Из четырех святых городов Израиля Цфат - один из самых молодых. Город находится в центре Верхней Галилеи и раскинулся на вершине горы на высоте 900 метров над уровнем моря. С плоскогорья открывается удивительно красивый вид на Верхнюю Галилею. Воздух здесь чистый и прозрачный, климат очень здоровый. Отсюда видно все озеро Киннерет с окрестностями, и поэтому одно из объяснений названия "Цфат" — связь с корнем "наблюдать".
Сегодня в Цфате находятся многочисленные действующие синагоги и ешивы. Город Цфат знаменит колонией художников, галереями и мастерскими, в которых выставлены работы местных мастеров. На территории колонии художников находится известные в еврейском мире синагоги, свидетельствующие о расцвете еврейской культуры в городе полтысячелетия назад, когда Цфат был одним из мировых центров каббалы. Цфат — город необычной архитектуры, обусловленной тем, что улицы здесь идут сверху вниз и застроены они в древности выходцами из разных стран.
Ленивые роллы(суши для лентяев)
-
*Отвариваем круглозернистый рис. Остужаем его.*
*Нарезать мелко два листа нори.*
*Добавить в отварной рис четверть чайной ложки соли, полвинку ...
4 месяца назад
Комментариев нет:
Отправить комментарий